美国商用制冰机的市场趋势:餐饮业持续增长、健康意识提升、技术创新、线上销售增长等。
美国商用制冰机的市场分析
一、市场趋势
1.餐饮业持续增长:
美国餐饮业持续增长,尤其是快餐、休闲餐饮和外卖服务,带动了对商用制冰机的需求。根据美国国家餐厅协会 的数据,2023 年美国餐厅行业销售额达到 9970 亿美元,预计 2024 年将突破 1 万亿美元,并保持稳定增长趋势。
2.健康意识提升:
消费者对食品安全和卫生要求提高,推动了对制冰机清洁和维护功能的需求。根据美国疾病控制与预防中心 (CDC) 的数据,2023 年美国食源性疾病病例有所下降,但消费者对食品安全的关注度依然很高。预计 2025 年,具备自动清洁、消毒功能的制冰机将更受欢迎。
3.技术创新:
制冰机技术不断创新,例如更节能、更静音、更智能、采用物联网 (IoT) 技术的制冰机产品受到市场欢迎。例如,远程监控、故障预警、自动订购耗材等功能将成为新的竞争点。预计 2025 年,AI 技术将被应用于制冰机,实现更精准的制冰量预测和能耗优化。
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4.线上销售增长:
线上销售渠道在商用制冰机市场中的份额不断增长,消费者越来越倾向于在线上比较和购买产品。根据 Digital Commerce 360 的数据,2023 年美国 B2B 电商销售额增长了 17.8%,预计 2024 年及 2025 年将继续保持两位数增长。
5.定制化需求:
餐厅和酒店等客户对制冰机的尺寸、制冰量、冰块形状、以及与店内装修风格的匹配度等有定制化需求。预计 2025 年,提供个性化定制服务的品牌将更具竞争优势。
6.可持续发展:
环保和可持续发展成为重要趋势,客户更倾向于选择节能、节水、使用环保制冷剂的制冰机。根据最新的行业报告,使用环保制冷剂的制冰机市场份额正在快速增长,预计 2025 年将超过 50%。
二、市场潜力
美国商用制冰机市场规模庞大,且随着餐饮业、酒店业、医疗机构等行业的发展,市场潜力巨大。多平台销售策略可以帮助品牌覆盖更广泛的客户群体,提升市场份额。